Include in Print View:

Żeberka

Czas przygotowania 2 godziny
Czas obróbki 3 godziny
Całkowity czas 5 godzin
Metoda przygotowania: ,
Kuchnia:
Kurs:
Trudność: Początkujący
Servings: 4
Składniki
  • 1 kg żeberka
  • 1 czosnek
  • 3 śliwka suszona
  • 2 cebula
  • 1 tbsp ocet balasamiczny
  • 300 ml miód
Instructions
  1. 1
    Przygotowanie warzyw
    • Drobno posiekać czosnek.
    • Cebulę pociąć na drobne kawałeczki.
  2. 2
    Przygotowanie mięsa

    Pociąć mięso tak, żeby w jednym kawałku mięsa była tylko jedna kość.

  3. 3
    Obsmażanie

    Dokładnie obsmażyć całe mięso, razem z miodem, cebulą i czosnkiem.

  4. 4
    Gotowanie
    • Wszystkie składniki umieścić w dużym garnku.
    • Dodać przyprawy: sól, pieprz, paprykę.
    • Zalać wodą, tak żeby wszystko przykryć.
    • Gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 2 godziny.
Keywords: żeberka
Read it online: http://dom.iworks.pl/przepis/zeberka/