Name: Marynata do szynki
Ingredients: 6 clove czosnek; 1 cebula; 4 liść laurowy; 6 ziarno ziela angielskiego; 8 goździk; 20 ziarno pieprzu czarnego,; 1 ziarno kardamonu; trochę kora cynamonu; 4 tbsp sół; 1 tbsp musztarda; 100 ml olej; 2 tsp miód; 1.5 l woda

6 clove czosnek (zmiażdżyć nie wyciskać)

1 cebula (pokroić w krążki)

4 liść laurowy

6 ziarno ziela angielskiego

8 goździk

20 ziarno pieprzu czarnego,

1 ziarno kardamonu

trochę kora cynamonu

4 tbsp sół (może być peklowa, ale zwykła jest ok)

1 tbsp musztarda (pół może być z gorczycą)

100 ml olej

2 tsp miód

1.5 l woda

Marynata do szynki

Marynata do szynki

Opis

Składniki

Dodaj komentarz

Zaloguj się